Суббота
25.11.2017
10:50
Вы вошли как Гость
Группа "Гости"Приветствую Вас Гость
RSS
 
МБДОУ "Детский сад комбинированного вида №52"
Главная Мой профиль Регистрация ВыходВход
Каталог файлов »
Сведения о ДОО

Наша жизнь

Педагоги ДОО

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Файлы » Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса

Условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.
10.07.2017, 14:17

Условия питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Организация питания

Питание в детском саду соответствует требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13. В МБДОУ разработано двадцатидневное меню. В дошкольной образовательной организации обеспечивается гарантированное сбалансированное питание воспитанников в соответствии с возрастом и временем пребывания, нормам, установленным Минздравом РФ.

Разработка отдельного меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не практикуется.

Условия питания

Режим питания является одним из основных условий, обеспечивающих рациональное питание. Питание в детском саду 4-х разовое (завтрак, второй завтрак, обед, полдник).

Распределение энергетической ценности (калорийности) приемов пищи:

завтрак – 20-25%;

второй завтрак – 5%

обед – 30-35%

полдник – 10-15%

Для оценки эффективности питания ежемесячно ведется подсчет калорийности. Питание детей в детском саду соответствует возрастным нормам, а также сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью педагоги информируют родителей о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течении дня в детском саду, вывешивая ежедневное меню.

Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку, хранению продуктов и процессу приготовления пищи. В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правила личной гигиены.

Организация питания воспитанников в группе осуществляется воспитателем группы и заключается: в создании безопасных условий при подготовке к приему пищи и во время приема пищи; в воспитании культурно-гигиенических навыков во время приема пищи воспитанниками. Получение пищи на группы осуществляется помощником воспитателя строго по графику, утвержденному заведующим ДОО и только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями.

В детском саду имеется вся необходимая документация по питанию, которая ведется по форме и заполняется своевременно. Все продукты, поступающие в детский сад, имеют необходимые санитарные сертификаты соответствия.

Строго соблюдается питьевой режим. Организация питания в детском саду находится под постоянным контролем администрации дошкольной образовательной организации.

Категория: Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса | Добавил: admin
Просмотров: 24 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Баннер

Наши группы

Советы родителям




Поиск